Assi Haim / photography

The Rebels

המורדים

כל בו יחזקאל, אבן גבירול 163, תל אביב

שנת הקמה: 1956

בתמונה: מרים גבעוני



The Rebels

המורדים

ב-13 השנים האחרונות אני מתעד בתי עסק בני 50, 60, 70 שנים ויותר שמתקיימים בצניעות ופרשו מהמרוץ אחר הטרנדי, המעוצב והחדשני. במרכזם ניצב בדרך כלל אדם שהחליט שלא להיכנע לאידאל היופי המושלם ולתת כבוד לסביבה שליוותה אותו לאורך השנים. בבתי העסק הנדירים האלו מרגישים את צלקות הזמן, מבחינים בצבע שדהה, בחלודה ובכתמים. הריהוט נסדק לאורך השנים והחתכים, הקילופים ושאר סימני השחיקה הם עדות לחיים שלמים. חפצים שהזדקנו בכבוד עם בעליהם ולא הוחלפו עם הסדק הראשון. לאנשים האלה שנלחמים כדי לשרוד אבל לא מוכנים להיות חלק מהעדר קראתי ״המורדים״


For the past 13 years, I have been documenting businesses aged 50, 60, 70, and more, who maintain a modest and reserved existence, distancing themselves from the pursuit of trends, designer aesthetics, and innovation. At the heart of these establishments typically stands a person who has decided not to succumb to the ideal of perfect beauty and instead respects the environment that has accompanied them over the years. In these rare businesses, one can feel the traces of time, notice faded colors, weathering, and stains. To these individuals who struggle to survive but are not willing to be part of the herd, I called 'The Rebels'.


לסיפורים מאחורי התמונות

בית מרקחת אלקאמל


יפת 65, יפו

שנת הקמה: 1924

בעלים: יוסף ג׳דאי

מסעדת ישורון | מזא"ה 4 תל אביב

שנת הקמה: 1962

בעלים: זושה ריבקין

חייט | נחלת בנימין 29 (קומה שנייה) תל אביב

שנת הקמה: סוף שנות ה-60

בעלים: אליהו חודר

אופנת לורד | דרך יפו 34 תל אביב

שנת הקמה: 1956

בעלים (מימין): האחים ויקטור, ויקטוריה והרצל דניאל

סנדלר | ul. Lnzynierska 1, Warsaw, Poland

מסעדת טסלר | צומת כרכור

שנת הקמה: 1960

בעלים: יעקב טסלר 

סלון עדינה, דיזנגוף 33 נתניה

שנת הקמה: 1960

בעלים: גודל קלינובסקי 


חזני מכשירי כתיבה, בן יהודה 127 תל אביב

בעלים: משה חזני בן 70

שנת הקמה: שנות ה-40


מכולת | סוקולוב 74, הרצליה

שנת הקמה: סוף שנות ה-50

בעלים: ראומה בוסאני 

מסעדת קיטון

רחוב דיזנגוף 145 תל אביב

שנת הקמה: 1945


סימון טפטים | שמואל הנגיד 3, ירושלים

שנת הקמה: אמצע שנות ה-60

בעלים: נעמה אברישמצ׳י

מינימרקט שמעון, אלנבי 123 תל אביב

שנת הקמה: 1979

בעלים: שמעון שווילי

לוי יצחק, כלי בית | העלייה 26 תל אביב

שנת הקמה: 1936

בעלים: דורית לוי 


פיגמנטים | דרך יפו 43, תל אביב

שנת הקמה: 1927

בעלים: משה סרברניק

קונדיטוריה אלברט

 מטלון 36 תל אביב

שנת הקמה: 1935 

בעלים: יהודה יעקב

סנדביצ’ים בפלורנטין, ידידיה פרנקל 28 תל אביב

שנת הקמה: 1978

בעלים: רבקה ויהושע אשכנזי


מאורית, דיזנגוף 172, תל אביב

שנת הקמה: 1963

בעלים: משה מאירוביץ

דפוס מולכו | החלוצים 40, תל אביב

שנת הקמה: 1950

בעלים (מימין לשמאל): שמואל ונטורה , נחמן דמב (75)

חיים בורקס | מסילת ישרים 87 תל אביב

שנת הקמה: 1947

בעלים: חיים סוסתיאל

מישו | רזיאל 7 יפו

שנת הקמה: תחילת שנות ה-50

בעלים: שרה ומישו פיגנבאום

סנדלר | שוק נתיבות

שנה: 1970

בעלים: סעיד פרג׳ון

ונוס נעליים | החלוץ 50, חיפה

שנת הקמה: אמצע שנות ה 50

בעלים: משה קרויטורו

מעדני לארו | אלנבי 37 תל אביב

שנת הקמה: תחילת שנות ה-30

בעלים נוכחיים: יעקב ופרידה שאלתיאל – בעלי החנות משנת 1979

מספרה חיים | יונה הנביא 42 תל אביב

שנת הקמה: 1969

בעלים: חיים סנדרוסי

רפי עוזיאלי לחצנות מתכת, חובות הלבבות 47 תל אביב

שנת הקמה: 1973

בעלים: רפי עוזיאלי

דפוס אשר | נווה שאנן 51, תל אביב

שנת הקמה: 1953

בעלים: אשר פואד

קונדיטוריה סמי | הרצל 53 בת ים

שנת הקמה: 1972

בעלים: סמי וייס

צמר מתי | אבן גבירול 98 תל אביב

שנת הקמה: 1968

בעלים: יצחק ומתי רוסו

פיצוחי ג'רסי | ידידיה פרנקל 32, תל אביב

שנת הקמה: 1942

בעלים (מימין): יעקב ודוד

סמו אביזרי אופנה ותפירה, בן יהודה 184, תל אביב

שנת הקמה: 1951

בעלים: שלי סמו

וידר תרמוסים | העלייה 34 תל אביב

שנת הקמה: 1952

בעלים: יהודית וידר

נעלי ציון

מחנה יהודה 26, ירושלים

שנת הקמה: 1940

בעלים: ציון חנוכה